CREPES CON SALSA DE DULCE DE LECHE
(6)

Por EqualSweet | 22 de Febrero de 2018

PREPARACIÓN


Ponemos todos los ingredientes (menos el dulce de leche y la nuez) en una licuadora y licuamos.

Calentamos una sarten redonda pequeña con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por la sartén

con una servilleta para que no quede grasoso) y con una cuchara honda servimos un poco de la mezcla, asegurándonos que cubra toda la sartén. 

Dejamos cocinar unos 45 segundos hasta que este doradita por abajo y volteamos para que dore del otro lado. 

Repetimos hasta hacer todos los crepes.

Acomodamos en un plato engrasado doblándolos en cuatro.

Para la salsa, tomamos una cacerola y ponemos el dulce de leche, un poquito de leche y se calentamos hasta que quede con la consistencia deseada (no hervirla). 

Ponemos la salsa de dulce de leche caliente sobre los crepes y espolvoreamos con nuez picada.

Podemos optar entre calentarlos un poquito al horno, o servirlos inmediatamente.


Ingredientes

INGREDIENTES

- 1 1/2 tazas de leche

- 1 taza de harina

- 2 huevos

- 1 cucharada de aceite

- 1/4 de cucharadita de sal

- 1 sobrecito de Equal Sweet Stevia

- 1 taza de dulce de leche

- 1 taza de leche o la cantidad necesaria

- 1/4 de taza de nuez picada (opcional


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