Bolitas de carne agridulces
INGREDIENTES
- ½ kilo carne picada magra
- ¼ taza cebolla picada
- 2 cucharadas perejil picado
- 1 cucharada mostaza
- 1 diente de ajo picadito
- salsa de soja a gusto(opcional)
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 clara
- 2 cucharadas pan rallado
- sal y pimienta
- 1 cucharada aceite de maíz
- SALSA
- 200 cc de salsa de tomate natural
- ¾ taza de agua
- 1 cucharada de aceto balsámico
- 2 cucharadas jugo de limón
- 3 cucharaditas de Equal Sweet Sucralosa granulado
RECETA
- Mezclar los ingredientes de las bolitas, salpimentar, formar las bolitas y colocar en placa de horno pincelada apenas con aceite de maíz. Hornear 15´.
- Mezclar los ingredientes de la salsa reservando el edulcorante, volcar en una olla y disponer las bolitas adentro.
- Cocinar 20´suave y sin tapa. Retirar y agregar Equal Sweet Sucralosa.
- Servir las bolitas en su salsa con arroz integral