INGREDIENTES
- 230 gramos de harina
- 230 gramos de manteca
- 170 gramos de azúcar
- 170 gramos de Equal Sweet Sucralosa Granulado
- 1 cucharadita de sal
- Ralladura de limón a gusto
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 4 huevos
RECETA
- Forrar un molde rectangular de 33 x 22 cm. con papel manteca, enmantecarlo y enharinarlo de los dos lados.
- Mezclar la harina con batidora eléctrica, añadir la manteca derretida, el azúcar, Equal Sweet Sucralosa Granulado y la sal.
- Aparte, mezclar la ralladura y el jugo de limón con los huevos.
- Combinar las dos mezclas y batir con batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se integren bien todos los ingredientes (no más de 3 minutos).
- Precalentar el horno a temperatura media, 10 minutos antes de colocar la preparación.
- Verter la preparación en el molde y hornear a temperatura media durante 20 minutos o hasta que se comiencen a dorar los bordes.
- Dejar enfriar, desmoldar y quitar el papel manteca. Cortar en porciones individuales. Preparar el glassé de limón y utilizar para cubrir los brownies
