INGREDIENTES
- 2 huevos
- 100 cc.aceite
- 44 gotas de Equal Sweet Stevialiquido
- 400 grs. harina
- 1 cda. polvo de hornear
- 1 cta. de esencia vainilla
- 2 o 3 peras
- 100 cc.leche descremada
RECETA
- Batimos los huevos, agregamos el Equal Sweet Stevialíquido, vainilla y seguimos batiendo.
- Por otro lado cernimos la harina con el polvo e incorporamos a la preparación alternando con la leche. Cortamos en cuadraditos las peras y agregamos a la preparación.
- Aceitamos y enharinamos un molde de budín y vertemos la preparación. Horneamos a 200º durante 45 mins.
- Para aquellos que no son diabéticos: Pueden espolvorear con azúcar impalpable a gusto.
