Cuadraditos de limón

INGREDIENTES

  • Masa:
  • ¾ taza de harina común
  • 36 sobres de Equal Sweet Sucralosa
  • 50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • Topping:
  • 4 huevos grandes
  • 18 sobres de Equal Sweet Sucralosa
  • ½ taza de jugo de limón natural y colado
  • 1 cucharada + 1 cucharadita de harina
  • 1 cucharada de ralladura de limón

RECETA

  1. Combinar la harina con el endulzante en un tazón y agregar la mantequilla. Trabajar hasta que la mezcla tenga aspecto de migas gruesas.
  2. Presionar la mezcla en la base de un molde de 22 cm. (no hace falta engrasar) y hornear por aprox. 20 minutos o hasta ligeramente doradito. Retirar.