INGREDIENTES
- ½ banana congelada
- 200 ml. de leche de coco
- 2 cdas. soperas de coco rallado
- 25 gotas de Equal Sweet Stevia
- 3 cdas. de miel
RECETA
- Tomamos una olla pequeña, colocamos la leche de coco con las gotitas de Equal Sweet Stevia y la llevamos a fuego medio. Cuando la leche de coco comience a hervir bajamos el fuego y agregamos la miel. Cocinamos por 30 minutos aproximadamente o hasta que el líquido se espese un poquito. Apagamos el fuego.
- Una vez que la leche de coco con miel esté fría vamos a tomar una licuadora y vamos a colocarla junto con la banana y el coco rallado. Batimos bastante hasta que la preparación quede cremosa.
- Colocamos la preparación en los moldes y llevamos al freezer por 3 o 4 horas.
- ¡A comer!
