Magdalenas de naranja y almendras
INGREDIENTES
- 200 gr harina
- 10 sobres de Equal Sweet Sucralosa
- 2 huevos
- 2 ctas de levadura
- 130 gr de almendras molidas
- 100 ml de jugo naranja
- 4 cucharadas de nata fresca
- Ralladura de 1 naranja
- 100 ml de aceite girasol
- Almendras laminadas
RECETA
- Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.
- Aparte mezclamos la ralladura con el jugo de naranja.
- Batimos en un bowl el aceite junto con el Equal Sweet Sucralosa y los huevos, hasta que esté bien mezclado. Después le añadimos el jugo y las almendras, volviendo a mezclar bien todo. Integramos bien la nata y por último añadimos la harina.
- Vertemos sobre las capsulas que hemos preparado en una bandeja para magdalenas llenando ¾ partes y ponemos unas almendras fileteadas por encima de cada uno.
- Introducimos en el horno precalentado a 150ºC durante 30 minutos.
- Pasado el tiempo, dejamos enfriar un poco en el molde y sacamos para enfriar totalmente en rejilla.