Pan de Campo

INGREDIENTES

  • 1 taza y ½ leche descremada
  • 1 taza harina de maíz cocimiento rápido
  • 1 taza de harina
  • 3 cdas aceite
  • 1 clara
  • 2 cucharadas de Equal Sweet Sucralosa Granulado
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cda de orégano
  • 1 cda de pimentón
  • Rocío vegetal

RECETA

  1. Precalentar el horno y untar con rocío vegetal un molde tipo budinera.
  2. Mezclar la harina de maíz con la leche, el aceite y una clara.
  3. Agregar la harina, el Equal Sweet Sucralosa, el polvo de hornear, el orégano y el pimentón.
  4. Unir las 2 mezclas. Cocinar a horno medio alrededor de 30 minutos. Cuidar que no se seque.
  5. Comer tibio con mermelada y margarina light.