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Pan integral

INGREDIENTES

  • 500 gr. harina 000
  • 500 gr. de harina integral
  • 1 cdita. de sal
  • 1 pocillo de aceite
  • 2 sobres de Equal Sweet Stevia
  • 50 gr. de levadura

RECETA

  1. Mezclamos las dos harinas con sal, agregamos el aceite, los sobrecitos de Equal Sweet Stevia y la levadura disuelta en agua tibia.
  2. Amasamos y dejamos levar al doble de tamaño, aproximadamente una hora.
  3. Volvemos a amasar y lo separamos en bollos. Nuevamente dejamos levar por media hora más.
  4. Una vez listos los bollos, llevamos al horno precalentado de medio a mínimo unos 35 minutos.
  5. ¡A comer!