INGREDIENTES
- 2 tz. de harina leudante
- 4 cdas. de aceite de girasol o maíz
- 6 sobrecitos de Equal Sweet Sucralosa
- 1/2 cdita. de sal
- 1 huevo y 1 yema
- Ralladura de 1 limón
- 2 cdas. de jugo de limón natural
- 3 cdas. de leche descremada
RECETA
- Mezclamos en un bowl la harina, sal y los sobres de Equal Sweet Sucralosa.
- Agregamos el aceite e integramos bien con un tenedor.
- En un bowl aparte batimos los huevos, incorporamos allí el limón (jugo y ralladura) y la leche.
- Integramos la masa con las manos hasta homogeneizar.
- Amasamos con palo sobre mesada limpia hasta dejar la masa lisa con un espesor de 1 a 2 cm.
- Cortamos y colocamos en placa en mantecada. Llevamos a horno caliente por 10 a 12 minutos.
- Retiramos y dejamos enfriar. ¡A comer!
