Torta de almendras decorado para navidad
INGREDIENTES
- 2 panes de manteca sin sal a temperatura ambiente
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de Equal Sweet Sucralosa Granulado
- 1 taza de crema agria (sour cream)
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 6 huevos
- 1/2 cucharada de esencia de naranja o limón
- 2 tazas de relleno de vainilla o crema
- 1/2 taza de almendra fileteada
RECETA
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Enmantecar y enharinar un molde para hornear circular.
- En una batidora eléctrica mezclar la manteca, el azúcar y el Equal Sweet Sucralosa Granulado por 5 minutos. Agregar la crema agria y continuar batiendo. Agregar la harina y el polvo para hornear y continuar batiendo. Agregar los huevos y la esencia, y batir por 5 minutos más.
- Verter en el molde y hornear por 1 hora y 20 minutos o hasta que, al insertar un palito, éste salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar la torta. Desmoldar. Con una espátula cubrir toda la torta con el betún de vainilla y decorar con las almendras fileteadas.